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2014年南京农业大学0832食品科学与工程考研专业目录及考试科目

  考研网快讯,据南京农业大学研究生院消息,2014年南京农业大学食品科学与工程考研专业目录及考试科目已发布,详情如下:

食品科技学院(电话:84396344) 

专业代码、名称及研究方向 

拟招生人数 

考试科目

083200 食品科学与工程
01 肉品加工与质量安全
02 畜产品加工学
03 食品微生物学
04 食品生物技术
05 食品营养化学
06 农产品质量检测与控制
07 采后生物学与贮运技术
08 农产品加工与综合利用
09 谷物生物加工技术
10 食品包装保鲜技术
11 水产品贮藏与加工
12 食品安全检测技术
 

80

①101 思想政治理论②201 英语一③302 数学二④801 生物化学 

复试科目:0801 农畜产品贮藏加工或0802 食品微生物学或0803 食品营养与化学


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