南京财经大学食品科学与工程学院导师介绍：陈银基

　　姓名：陈银基 　性别：男　　出生年月：1979年2月
　　职称：副教授　 学院：食品科学与工程学院

　　研究方向:主要从事食品营养与安全、大宗农产品储藏与加工方面的研究

　　陈银基 1979年2月出生，江苏省海安县人。南京财经大学食品科学与工程学院副教授。

　　学习经历：
　　2002年9月～2007年6月，南京农业大学食品科技学院，获博士学位
　　1998年9月～2002年6月，南京农业大学动物科技学院，获学士学位

　　工作经历：
　　2007年7月～至今，南京财经大学讲师

　　研究领域：
　　主要从事食品营养与安全、大宗农产品储藏与加工方面的研究，主持国家科技支撑计划子课题、江苏省自然科学基金、江苏省农业自主创新项目等项目课题研究；在国内外核心刊物上发表论文20多篇，参编论著2部。

　　电子邮箱：chenyinji@gmail.com

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