烟台大学硕士学位点介绍：微生物学

　　主要研究方向

　　1．应用微生物学：
　　主要研究益生微生物的生理生化和开发利用；食品微生物的生理生化和应用；微生物的发酵工艺；食用真菌生理生化和开发应用。
　　
　　2．微生物与免疫：
　　主要从分子水平研究水生动物的病原学、免疫应答机理以及各种检测方法和预防疫苗。
　　
　　3．海洋微生物资源与利用：
　　主要研究真菌毒素的生物防治与生物农药、食药用真菌生物工程与生物制药、海洋生物质废物的高值资源化。